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1. Levan蔗糖酶及其在Levan果聚糖合成中的应用 CSCD

作者:陆娟;卢丽丽;肖敏

作者机构:[陆娟] 山东大学, 微生物技术国家重点实验室;;国家糖工程技术研究中心, 济南, 山东 250100, 中国.;[卢丽丽] 山东大学, 微生物技术国家重点实验室;;国家糖工程技术研究中心, 济南, 山东 250100, 中国.;[肖敏] 山东大学, 微生物技术国家重点实验室;;国家糖工程技术研究中心, 济南, 山东 250100, 中国

来源:微生物学报,Acta Microbiologica Sinica,2014,Vol.54,Issue.6,601-607

资源类型:期刊论文

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