标题:正交法筛选超声提取银杏果中黄酮及多糖的工艺
作者:苏晓丹;李延霞;艾琰;张莉;黄建军;
作者机构:[苏晓丹;李延霞;艾琰;张莉;黄建军]山东大学威海校区海洋学院,中国
来源:人参研究
出版年:2019
期:03
页码:44-48
关键词:银杏果;;多糖;;黄酮;;超声辅助提取法;;正交实验
摘要:目的:筛选银杏种仁中具有抗氧化作用的银杏果多糖和黄酮的超声优化提取工艺。方法:通过正交实验法来确定银杏果多糖和黄酮超声辅助提取法的最优条件。采用硫酸-苯酚法确定多糖含量;三氯化铝显色法确定总黄酮的含量。结果:最优提取工艺为料液比:1:30,超声时间:30min,温度:40℃,其中,料液比、超声时间、温度对提取率的影响依次减小。在此条件下得到的总提取率为12.27%。
资源类型:期刊论文
原文链接:http://kns.cnki.net/kns/detail/detail.aspx?FileName=RSYJ201903014&DbName=CJFQPREP
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