标题:玉米胚芽油辅助降血脂效果临床观察
作者:马爱勤;李峰;张鲁杰;迟玉聚;许美艳;
作者机构:[马爱勤;李峰;张鲁杰;迟玉聚;许美艳]山东省临沂市人民医院;[马爱勤;李峰;张鲁杰;迟玉聚;许美艳]山东西王食品有限公司;[马爱勤;李峰;张鲁杰;迟玉聚;许美艳]山东大 更多
来源:中国食物与营养
出版年:2010
期:06
页码:67-69
DOI:10.3969/j.issn.1006-9577.2010.06.018
关键词:玉米胚芽油;;高脂血症
摘要:为研究玉米胚芽油的辅助降血脂作用,将162名高脂血症志愿者随机分为试验组、阳性对照组、阴性对照组等3组,其中,试验组采用玉米胚芽油替代午餐、晚餐烹调用油(每餐10ml);阳性对照组采用XX牌玉米胚芽油胶囊每日午餐、晚餐后各1粒;阴性对照组只做体检,不进行任何干预,观察期45d。通过试验组自身比较及试验组与空白对照组组间比较可得,血清胆固醇、甘油三酯均存在显著性差异(P0.05)。试验组与阳性对照组比较发现,血清总胆固醇、甘油三酯降低幅度略大,但未见显著性差异。试验组血清胆固醇有效率、甘油三酯有效率及总有效率明显高于空白对照组,差异均存在显著性(...
资源类型:期刊论文
原文链接:http://kns.cnki.net/kns/detail/detail.aspx?FileName=ZGWY201006019&DbName=CJFQ2010
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