标题:野生马齿苋脂肪酸化学成分的分离与鉴定
作者:赵心童;赵仁宏;王立祥;贺圣文;赵风源;侯蕾蕾;
作者机构:[赵心童;赵仁宏;王立祥;贺圣文;赵风源;侯蕾蕾]山东大学医学院;[赵心童;赵仁宏;王立祥;贺圣文;赵风源;侯蕾蕾]潍坊医学院基础医学院;[赵心童;赵仁宏;王立祥;贺圣文 更多
来源:中国医药导报
出版年:2014
期:07
页码:94-96
关键词:马齿苋ω-3脂肪酸;;α-亚麻酸;;亚油酸
摘要:目的提取、鉴定野生马齿苋脂肪酸有效成分的种类和含量,研究马齿苋脂肪酸的生物活性成份。方法对马齿苋鲜品全草(茎、叶及种子)脂肪油进行提取,经皂化-甲酯化处理,应用气相色谱-质谱分析法鉴定分析马齿苋脂肪酸有效成分的种类和含量。结果结果显示,马齿苋脂肪酸气质谱解析出16种成分,含亚油酸(22.57%)、ω-3脂肪酸(ω-3FA)—α-亚麻酸(α-LNA)(1.35%)、油酸(1.27%)、14-十八烯酸(24.37%)等不饱和脂肪酸共计49.57%。结论研究表明,马齿苋脂肪油富含多不饱和脂肪酸,其有效成分亚油酸、ω-3脂肪酸(ω-3FA)—α-亚麻酸(α-LNA)、油酸比较丰富,马齿苋作为一种新型的...
资源类型:期刊论文
原文链接:http://kns.cnki.net/kns/detail/detail.aspx?FileName=YYCY201407034&DbName=CJFQ2014
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