标题:酿酒酵母L-阿拉伯糖转化乙醇代谢工程的研究进展
作者:汪城墙;沈煜;张艳艳;索凡;侯进;鲍晓明
作者机构:[汪城墙] 山东大学, 微生物技术国家重点实验室, 济南, 山东 250100, 中国.;[沈煜] 山东大学, 微生物技术国家重点实验室, 济南, 山东 250100, 中国.;[张艳艳] 山东 更多
来源:生物加工过程
出版年:2014
卷:12
期:1
页码:86-93
关键词:木质纤维素; L-阿拉伯糖; 乙醇; 酵母; 代谢工程
摘要:L-阿拉伯糖是木质纤维素原料中一种重要的五碳糖组分,但传统的乙醇生产菌株酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)不能利用L-阿拉伯糖。通过代谢途径工程手段,在酿酒酵母中引入L-阿拉伯糖初始代谢途径可以获得能利用L-阿拉伯糖乙醇发酵的重 组菌株。并且,通过代谢途径的疏通以及吸收系统的优化可以强化重组菌株代谢L-阿拉伯糖的能力。笔者从以上角度综述了近年来酿酒酵母转化L-阿拉伯糖生产 乙醇的研究进展。
收录类别:CSCD
资源类型:期刊论文
原文链接:http://kns.cnki.net/kns/detail/detail.aspx?FileName=SWJG201401014&DbName=CJFQ2014
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