标题:微生物发酵过程的细胞密度在线检测与底物浓度实时控制
作者:郭庆强;林建强;李歧强
通讯作者:Guo, Q(gqq@sdu.edu.cn)
作者机构:[郭庆强] 山东大学, 微生物技术国家重点实验室, 济南, 山东 250100, 中国.;[林建强] 山东大学, 微生物技术国家重点实验室, 济南, 山东 250100, 中国.;[李歧强] 山 更多
会议名称:第三十一届中国控制会议
来源:中国科学技术大学学报
出版年:2012
卷:42
期:7
页码:584-589
DOI:10.3969/j.issn.0253-2778.2012.07.010
关键词:发酵; 细胞密度; 底物浓度; 实时控制
摘要:在许多的微生物发酵和培养过程中,控制碳源(葡萄糖)是实现过程优化的关键.但是葡萄糖等碳源电极价格昂贵,且不能在线灭菌,限制了其应用范围.基于电容 法测量细胞密度可以在线灭菌,与细胞干重、OD(光密度)值等生物指标有很好的对应关系,本文实现了基于动力学模型用细胞密度检测数据对发酵底物浓度的预 测控制.用遗传算法建立的微生物反应过程动力学模型对分批发酵过程有较好的模拟效果.几次发酵结果对比表明,本文的方法可有效提高目的产物的产量,对制药 、食品等工业发酵具有借鉴意义.
收录类别:CSCD;SCOPUS
资源类型:会议论文;期刊论文
原文链接:https://www.scopus.com/inward/record.uri?eid=2-s2.0-84866288266&doi=10.3969%2fj.issn.0253-2778.2012.07.010&partnerID=40&md5=88f5d2d3c0afcae16647c32f4f0d750e
TOP