标题:生料发酵生产高浓度酒精的研究
作者:杨春玉;高翠娟;王凡强;许平;
作者机构:[杨春玉]山东大学微生物技术国家重点实验室;[高翠娟]山东大学微生物技术国家重点实验室;[王凡强]山东大学微生物技术国家重点实验室;[许平]山东大学微生物技术国家 更多
会议名称:中国资源生物技术与糖工程学术研讨会
来源:中国资源生物技术与糖工程学术研讨会论文集
出版年:2005
关键词:生料发酵;酵母菌株;实验菌株;
摘要:随着世界经济的发展,人们对石油的需求日益增长,自20世纪70年代发生石油危机以来,石油价格不断上涨,同时石油消费产生大量二氧化碳,从而加剧了全球的温室效应并剧烈的气候变化,从而对人类的生存环境做出了巨大破坏。石油的日渐缺乏和环境破坏性使各国政府和科学研究者们进行新能源的开发和研究,酒精以其清洁、环保、安全和可再生等优点作为一种再生能源得到各国科学家的重视,许多研究者对淀粉原料的乙醇生产方法进行了大量研究,取得了许多成就,并使酒精发酵工业化大生产成为现实。燃料乙醇作为应对能源危机的战略手段,它要想达到终极的取代化石燃料的目标必
资源类型:会议论文
原文链接:http://kns.cnki.net/kns/detail/detail.aspx?FileName=SDKX200507003081&DbName=CPFD2005
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