标题:分光光度法测定微乳液中脂肪酶的酶活
作者:黄锡荣;张文娟;宋少芳;李越中;曲音波
作者机构:[黄锡荣] 山东大学, 教育部胶体与界面化学重点实验室, 山东 中国,中国.;[张文娟] 山东大学, 教育部胶体与界面化学重点实验室, 山东 中国,中国.;[宋少芳] 山东大学 更多
来源:化学通报
出版年:2001
卷:64
期:10
关键词:微乳液; 分光光度技术; 脂肪酶酶活测定; 实验教学
收录类别:CSCD
资源类型:期刊论文
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