标题:授权行为在中西方酒店的差异比较研究
作者:孔海燕;孙宁;
作者机构:[孔海燕;孙宁]山东大学(威海)商学院
来源:黄海学术论坛
出版年:2015
期:02
页码:249-258
关键词:饭店服务质量;顾客关系;组织目标;行业管理者;饭店管理;中国饭店业;人力资源管理;Hotel;工作丰富化;饭店人;
摘要:一、引言授权(empowerment)是领导者通过为员工和下属提供更多的自主权,以达到组织目标的过程。它是领导者智慧和能力的扩展和延伸。授权过程是科学化和艺术化的过程。授权是提高饭店服务质量的有效途径之一~([1]),其重要性得到了旅游行业管理者和学者的广泛关注。酒店顾客关系复杂多样,领导者通过为员工和下属提供更多的自主权,使他们可以通过自己的判断来做出迅速的决定,提高工作效率,满足顾客需求~([2][3](pp.315-324))。
资源类型:期刊论文
原文链接:http://kns.cnki.net/kns/detail/detail.aspx?FileName=HAXS201502029&DbName=CJFQ2015
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