标题:儿童青少年饮料摄入对体质指数影响
作者:管爽;田艳梅;董芙蓉;綦翠华;张俊黎;张世秀;李心沁;赵长峰
作者机构:[管爽] 山东大学公共卫生学院营养与食品卫生研究所, 济南, 山东 250012, 中国.;[张世秀] 山东大学公共卫生学院营养与食品卫生研究所, 济南, 山东 250012, 中国.; 更多
来源:中国公共卫生
出版年:2013
卷:29
期:4
关键词:饮料; 儿童; 青少年; 体质指数
摘要:目的了解山东省儿童青少年饮料摄入情况,探讨饮料摄入对儿童青少年体质指数影响,为制定有效干预措施提供科学依据。方法采用分层随机整群抽样方法,对山东 省5个城市15所学校的2 400名儿童青少年进行问卷调查。结果正常组有38.5%、超重组有35.7%每周饮料的支出额主要集中在5~15元,肥胖组有36.7%支出额为1~4 元,3组差异有统计学意义(chi~2=19.737,P<0.05);正常组、超重组、肥胖组选择饮料规格比例最高的为塑料瓶(450~600 mL),分别占57.4%、59.5%、60.1%,正常组、超重组、肥胖组经常饮用植物蛋白饮料比例分别占6.8%、3.5%、4.9%,经常饮用咖啡 饮料比例分别占9.2%、11.6%、9.4%,3组间差异均有统计学意义(均P<0.05);肥胖组每日茶饮料的饮用量为(122.676.8)mL, 超重组为(110.464.9)mL,正常组为(104.861.8)mL,3组间差异有统计学意义(F=4.752,P=0.009)。结论儿童青少年 饮用饮料具有普遍性,降低其饮料饮用频率和饮用量对其健康有重要意义。
收录类别:CSCD
资源类型:期刊论文
原文链接:http://lib.cqvip.com/qk/94139X/201304/45292664.html
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