标题:鲜刺参多糖的提取及分离纯化
作者:姜素芬;吉爱国;宋淑亮;梁浩;朱鹏;
作者机构:[姜素芬]山东大学威海分校海洋学院;[吉爱国]山大威海国际生物技术研发中心;[宋淑亮]山大威海国际生物技术研发中心;[梁浩]山大威海国际生物技术研发中心;[朱鹏]山 更多
会议名称:中国资源生物技术与糖工程学术研讨会
来源:中国资源生物技术与糖工程学术研讨会论文集
出版年:2005
关键词:刺参;酸性粘多糖;提取;精制;胃蛋白酶;胰蛋白酶
摘要:本文参考了国内外众多文献,提出了一条提取刺参酸性粘多糖的合理方法.采用鲜刺参为原材料,将其体壁匀浆液先以K2CO3碱解,再用胃蛋白酶、胰蛋白酶依次酶解,醇沉过夜得刺参多糖粗品,得率为13.8%:再经醋酸钾除蛋自得精制多糖,得率为0.43%.测得精制多糖中多糖含量为18.3%.对所得刺参粘多糖进行了一些定性实验, 结果表明刺参粘多糖为酸性多糖、聚阴离子,含有硫酸基团等。
资源类型:会议论文
原文链接:http://kns.cnki.net/kns/detail/detail.aspx?FileName=SDKX200507003109&DbName=CPFD2005
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