标题:香精油对表面活性剂的界面行为及泡沫性质的影响
作者:齐娜;李英;
作者机构:[齐娜;李英]山东大学化学与化工学院胶体与界面教育部重点实验室
会议名称:中国化学会第十五届胶体与界面化学会议
来源:中国化学会第十五届胶体与界面化学会议论文集(第五分会)
出版年:2015
关键词:泡沫性质;香精油;增溶;乳化
摘要:泡沫在日化领域有着非常广泛的应用,在这些应用中,往往伴随着添加剂如香精油的使用。香精油的主要作用是提供香味,但同时其对泡沫可带来较大影响,关于这方面的研究报道不多。本文研究了香精油对十二烷基硫酸钠SDS泡沫性质的影响,发现其影响泡沫的机制和程度与其在表面活性剂溶液中的增溶状态有关。采用紫外、核磁共振和分子动力学模拟方法等研究了香精油在表面活性剂溶液中的增溶状态和在泡沫液膜内的分子行为,采用振摇法、Foam Scan、流变仪等测定了加入不同浓度香精油后表面活性剂溶液的起泡能力、稳定性、析液、表观粘度等性质。研究结果表明,在香精油浓度未超过其在表面活性剂溶液的增溶界限之前,对于同种香精油,不同浓度...
资源类型:会议论文
原文链接:http://kns.cnki.net/kns/detail/detail.aspx?FileName=ZGHY201507019074&DbName=CPFD2016
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