标题:蚕蛹药用成分及其提取工艺研究概况
作者:宋燕青;邓树海;隋志义;张四喜;汪涛
作者机构:[宋燕青] 山东大学,药学院,药物制剂研究所, 济南, 山东 250012, 中国.;[邓树海] 山东大学,药学院,药物制剂研究所, 济南, 山东 250012, 中国.;[张四喜] 山东大学, 更多
来源:中国生化药物杂志
出版年:2006
卷:27
期:5
页码:306-309
关键词:蚕蛹; 复合氨基酸; 不饱和脂肪酸; 综合开发; 工艺技术
摘要:此文综述了近年来国内外蚕蛹的营养、药用活性成分的开发利用和研究现状,总结了其主要成分蛹油脂肪酸、蛋白质、氨基酸、甲壳素的提取工艺,并对其开发前景 做了进一步展望.
收录类别:CSCD
资源类型:期刊论文
原文链接:http://kns.cnki.net/kns/detail/detail.aspx?FileName=SHYW200605017&DbName=CJFQ2006
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