标题:无盐阴/阳离子表面活性剂稳定的粘弹性乳液
作者:张娜;陈国君;陈坤;李洪光;郝京诚;
作者机构:[张娜] 山东大学化学与化工学院, 济南, 山东 250100, 中国.;[陈国君] 山东大学化学与化工学院, 济南, 山东 250100, 中国.;[陈坤] 山东大学化学与化工学院, 济南, 更多
通讯作者地址:[Zhang, N]Shandong Univ, Sch Chem & Chem Engn, Jinan 250100, Peoples R China.
来源:化学学报
出版年:2015
卷:73
期:8
页码:835-839
DOI:10.6023/A15030212
关键词:阴/阳离子表面活性剂;乳液;粘弹性;密堆积
摘要:通过酸碱中和反应制备了阴/阳离子表面活性剂十四烷基三甲基月桂酸铵,发现其对石蜡油/水体系具有很强的乳化能力,通过简单振荡便能形成均一、稳定的乳液.光学显微镜观察发现乳液液滴的直径从几微米到几百微米不等,形成密堆积结构.增大表面活性剂含量使液滴的平均尺寸和多分散度降低.流变学研究表明,乳液具有明显的剪切稀释行为,在同一水体积百分含量下,随表面活性剂含量的增加,乳液粘度增大,且表现出一定的屈服应力.振荡剪切结果表明乳液具有明显的粘弹性,在整个频率测量范围内,弹性模量均高于粘性模量.此外,我们还考察了水体积百分含量对乳液性能的影响.
收录类别:CSCD;SCOPUS;SCIE
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资源类型:期刊论文
原文链接:https://www.scopus.com/inward/record.uri?eid=2-s2.0-84942324014&doi=10.6023%2fA15030212&partnerID=40&md5=c3bf60ede34b69df004a1981ff2dcbd8
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