标题:表没食子儿茶素没食子酸酯对心血管疾病防治作用的研究进展
作者:韩永生;褚俊;葛志明
作者机构:[韩永生] 山东大学齐鲁医院心血管内科, 济南, 山东 250012, 中国.;[葛志明] 山东大学齐鲁医院心血管内科, 济南, 山东 250012, 中国.;[褚俊] 安徽医科大学附属省立 更多
来源:中国病理生理杂志
出版年:2012
卷:28
期:8
页码:1521-1525
关键词:表没食子儿茶素没食子酸酯; 心血管疾病
摘要:中国在公元前3000年以前就有饮用绿茶的记载。现代技术发现绿茶含有大量的茶多酚,儿茶素是茶多酚的主要成分,包括4种单体物质,即表没食子儿茶素没食 子酸酯[(-)-epigallocatechin gallate,EGCG]、表儿茶素没食子酸酯(epicatechin gallate,ECG)、表没食子儿茶素(epigallocatechin,EGC)和表儿茶素(epicatechin,EC),其中最主要的活性 成分EGCG被认为具有抗癌、减肥、抗糖尿病、抗菌、抗病毒、预防龋齿等作用。大量研究发现饮茶也会减少心血管疾病的发生风险,对心脏具有明确的保护作用 ,本文就EGCG对心血管疾病的预防作用研究进展进行综述。
收录类别:CSCD
资源类型:期刊论文
原文链接:http://kns.cnki.net/kns/detail/detail.aspx?FileName=ZBLS201208039&DbName=CJFQ2012
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