标题:制革用酶制剂的固定化初步研究
作者:匡卫;付丽红;李文文;
作者机构:[匡卫]山东大学化学与化工学院;[付丽红]山东轻工业学院轻化与环境工程学院;[李文文]海宁市富顺和皮业有限公司
会议名称:2010年全国皮革化学品会议
来源:2010年全国皮革化学品会议论文集
出版年:2010
关键词:固定化酶;海藻酸钙;制革
摘要:以海藻酸钙为载体材料对制革用酶进行固定化。研究了海藻酸钠浓度、氯化钙浓度及交联时间对固定化酶的影响,并对固定化酶酶促反应的最适温度、pH值等进行了测定。结果表明:在给酶量为207.5U/g载体时,最优固定工艺为海藻酸钠浓度1.0%、氯化钙浓度3%、固定时间20min;最优工艺条件下的固定化酶的酶活力为98.33U/g载体;使用的最适pH值为6.8、最适温度为53℃。
资源类型:会议论文
原文链接:http://kns.cnki.net/kns/detail/detail.aspx?FileName=GJZG201007001083&DbName=CPFD2011
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