标题:膳食脂肪酸构成与代谢综合征
作者:孙雅文;于红霞;
作者机构:[孙雅文;于红霞]山东大学公共卫生学院营养与食品卫生教研室
来源:卫生研究
出版年:2013
期:06
页码:1021-1023
关键词:膳食脂肪;;脂肪酸;;代谢综合征
摘要:随着经济的发展和生活水平的提高,人们的膳食结构发生了很大变化,这对健康有着双重影响。目前我国居民代谢综合征的发病情况日趋严重,这与膳食中高能量、高脂肪的摄入以及体力活动的减少都有密切联系。本文就对不同膳食脂肪摄入与代谢综合征发病的关系作了综述。
资源类型:期刊论文
原文链接:http://kns.cnki.net/kns/detail/detail.aspx?FileName=WSYJ201306031&DbName=CJFQ2013
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