标题:极地海冰细菌分泌的胞外蛋白酶温度适应的多样性及其结构与温度适应的关系研究
项目负责人:何海伦
依托单位:[何海伦]山东大学
基金类别:国家自然基金
主题词:极地微生物;蛋白酶;酶解机制;分子动力学
摘要:极地具有独特的地理及气候特征,终年被冰雪所覆盖。变化极大的光照辐射、贫乏的营养供给、极低的温度造就了极地微生物特殊的生物学特征。对它们的研究将有助于揭示生命起源、生命极限、生命本质等生命科学上最大的悬念。蛋白酶作为最大并且最重要的一个酶类家族,对极地微生物的生长繁殖起到至关重要的作用。本课题从极地海冰筛选出多株产胞外蛋白酶的细菌,并以其分泌的金属蛋白酶E495为主要究对象,同不同来源的同家族的金属蛋白酶MCP-02和pseudolysin进行比较研究。通过基因克隆、序列比对,研究了蛋白酶的适冷进化关系。然后借助与荧光光谱和CD光谱等检测手段监测这些蛋白酶与底物相互作用时的酶学特性和酶解作用机制,表明三个酶存在以下柔性顺序,pseudolysin
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