标题:中国出口农产品物流中的食物里程研究
作者:谢京辞;于浩然;张志军;
作者机构:[谢京辞;于浩然;张志军]山东大学管理学院
会议名称:2015 年中国地理学会经济地理专业委员会学术研讨会
来源:经济问题探索
出版年:2015
期:10
页码:112-116+156
关键词:食物里程;;农产品物流;;平均运输距离
摘要:食物里程概念的提出旨在引导消费者消费更多地产食品,以减少食品运输过程造成的碳排放,如今食物里程有演变为新的绿色贸易壁垒的趋势。本文分别选取谷物类、园艺类、畜产品类、水产品类和其他类出口农产品,通过开发度量模型,分别计算五类农产品的食物里程和平均运输距离,并进行对比分析,得出中国主要出口农产品物流中的食物里程的特征及规律。研究发现:中国主要出口农产品物流中的食物里程并不稳定,食物里程取决于农产品的主要出口市场和出口量;越有竞争力的农产品的平均运输距离越大;食物里程大小既与运输量有关,又和运输距离关系密切。
收录类别:中文社会科学引文索引
资源类型:会议论文;期刊论文
原文链接:http://kns.cnki.net/kns/detail/detail.aspx?FileName=JJWS201510017&DbName=CJFQ2015
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