标题:槐糖脂的微生物合成及其应用研究进展
作者:刘青芝;郭学平;朱希强;
作者机构:[刘青芝]山东大学药学院;[郭学平]山东省生物药物研究院
会议名称:2009年中国药学大会暨第九届中国药师周
来源:食品与药品
出版年:2009
期:11
页码:51-55
DOI:10.3969/j.issn.1672-979X.2009.06.018
关键词:槐糖脂;;生物表面活性剂;;发酵;;生产;;应用
摘要:生物表面活性剂由于具有优良的生物可降解性、毒性小、生产成本低等优点,近几年得到广泛的关注和研究。槐糖脂是一种由酵母菌合成的具有表面活性的化合物,本文概述了槐糖脂的结构性质、发酵生产、分离纯化及其在医药、环保、化妆品等方面的应用前景。
资源类型:会议论文;期刊论文
原文链接:http://kns.cnki.net/kns/detail/detail.aspx?FileName=SDPK200911019&DbName=CJFQ2009
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