标题:混合碳链烷基聚葡糖苷中相微乳液的研究
作者:柴金岭;李东祥;李干佐;梁芳珍;张高勇山东大学胶体与界面化学教育部重点实验室;夏瑞
作者机构:[柴金岭] 山东大学, 胶体与界面化学教育部重点实验室, 济南, 山东 250100, 中国.;[李东祥] 山东大学, 胶体与界面化学教育部重点实验室, 济南, 山东 250100, 中国 更多
通讯作者地址:[Chai, JL]Shandong Univ, Minist Educ, Key Lab Colloid & Interface Chem, Jinan 250100, Peoples R China.
来源:化学学报
出版年:2004
卷:62
期:1
页码:47-52
关键词:中相微乳液;;“鱼状”相图;;烷基聚葡糖苷;;增溶
摘要:用Winsor型相图、δ—γ“鱼状”相图和改进的ε—β“鱼状”相图研究了混合碳链烷基聚葡糖苷 (APG :C8/10 G1.3 1和C12 /14 G1.43 )中相微乳液的相行为 .结果表明 ,随醇浓度的增加 ,微乳液类型发生WinsorI→III→II的转变 .从Winsor型相图直接观察到醇浓度增加时 ,微乳液三种类型的变化、各相体积以及中相微乳液形成和消失时醇的浓度 .从“鱼状”相图除得到中相微乳液形成和消失时的组成 ,以及单相微乳液形成时的组成外 ,还可得到平衡界面膜的组成、表面活性剂单体分子和醇在油相中的溶解度及表面活性剂形成单相微乳液的效能等 .在比较上述两种相图优缺点的基础上 ...
收录类别:CSCD;SCOPUS;SCIE
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资源类型:期刊论文
原文链接:https://www.scopus.com/inward/record.uri?eid=2-s2.0-30744475113&partnerID=40&md5=41192113c8e78ad3b92b09c10600c948
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